ОАО "Гольшанский крахмальный завод" (Ошмянский район) намерено освоить производство глубокой переработки зерна кукурузы. Планируется, что проект будет реализован к концу 2009 года.
Технологии, которые намерено приобрести предприятие, позволят из кукурузного зерна получать не только высококачественный крахмал, но и глюкозу, фруктозу (сухими и в сиропе), а также глютен - вещество, увеличивающее пищевую ценность кормов для животных. Подобной переработки в республике еще нет.
В настоящее время на заводе прорабатывают технические условия выпуска продукции, т.е. требования, которым должен соответствовать технологический процесс и сам производимый продукт. Планируется, что для производства кукурузного крахмала и сопутствующих веществ предприятие возведет новый комплекс. Завод рассчитывает приобрести оборудование с мощностью переработки 100 т кукурузы в сутки. Предприятие создано в 1897 году. Сегодня здесь работают более 50 человек. Специализируется на выпуске крахмала картофельного и кукурузного. Сбыт продукции ориентирован на внутренний рынок.
