Август для половины населения Гродно - это не просто последний месяц лета, отдыха, каникул и прочее, это месяц Успенского поста для всех верующих православной веры...

Август для половины населения Гродно - это не просто последний месяц лета, отдыха, каникул и прочее, это месяц Успенского поста для всех верующих православной веры. В 2015 году он продлится с 14 по 25 августа. А это значит, что белковую пищу в виде мяса и яиц придётся исключить.

Отличной заменой мясному белку в августе обычно становятся грибы, однако в этом году в Гродно сезон тихой охоты запаздывает. Бросаем взгляд на прилавки гродненских магазинов - и выбираем в "Бакалее" бобовые: фасоль, чечевицу и горох.

Самым дорогим удовольствием выступает фасоль. И хоть цены российских экспортеров (можно ознакомиться по следующей ссылке http://www.ru.all.biz/fasol-bgg1056041), в 2-2,5 раза ниже, чем например в Алми и Евроопте, нужно понимать, что красочная упаковка тоже стоит денег. И всё же отдать примерно 40 000 за кг полезного витаминизированного белка раз в месяц можно.

Дешевле обойдется горох – 10-12 тысяч рублей за 900-граммовую упаковку, но в такую жару горячих супов как-то не хочется. Прекрасный и не столь распространенный вариант овощного гарнира - это чечевица. В гродненской торговле представлены эти бобовые на прилавках не слишком хорошо, ведь недавно о ней никто не слышал вовсе.